年末にバタバタしていた時に
「最後くらいはちゃんとしないとな」と思いちょろっと書いて以来全く更新していなかったまま(忘れていたわけ
ではないけど)そのまま怒涛の2月３月の歓送迎会を乗り切って今４月、ようやく少し落ち着いて来たので最
近のフローリストユウを少しお知らせしようかな・・・と。
事後ではもちろんあるんですが今年も遅めの花見を我々花屋さんとイベント会社合同で開いて来ました。
ちなみに僕達の花見と言えばバーベキューが定番なのですが今年はそんな常識を覆すべくチャーターしました。
移動式のRESTAURANT・・・その名も
【BLUE STANDARD】
各種イベントや野外でのランチなどで大活躍なこのキッチンカー。前々から気になってはいたんですがこの開放感の中で出来立ての料理が頂けるなんて 感激だ。
ちなみにスタッフは殆どが家庭を持っているのでそれぞれ奥さんや旦那さん・子供など連れて来るとそれなり
の人数になっていて(そう言えば年末のブログでちょろっと書いたんですが立ち上げ当時と違って女性スタッフが増えた事が大きいのかな、少し賑やかになった気が)嬉しく思う。
思いだせば二人でスタートしたFlorist youも(僕はスタートしてないけれど 笑)１歩進めば２歩下がるような感じ
で少しずつ（ほんとに少しずつ）年を重ねて気付けば10人を越えて 人が全然少なかった昔と違って今度は組織と
いうものについて少しは勉強していかなければなと思っていて、それがまた次のステップに進むために必要なのか
な。と思ってはいてももちろん目の前の頂いたお仕事をその時出来る最高の状態でオーダーしてくれたお客様にお
返ししていく。それに一杯一杯にはなるけれど、これが今まで僕達がやって来たことなのでそこをまずブレずに第
一にやって行こう。(それと少しの勉強 笑)
うちにいつもオーダーをくれるお客様とキツい時も弱音一つ言わずに頑張ってくれるスタッフに感謝。
また来年も今年より少しだけ賑やかになった花見に出来るよう頑張ろう。
http://picbear.club/blue_standard_ac
↑BLUE STANDARD
